Question : Quelle est votre recette préférée du livre "Quenelles maison"? Réponses : Quenelles aux morilles rôties et suprême de volaille Quenelles de polenta poêlées, mesclun de fruits secs, sauce au yaourt Petites quenelles de brochet, sauce tomate de luxe Gratin de quenelles de volaille, sauce tomates séchées et gorgonzola Quenelles de polenta, mascarpone et jambon cru Quenelles de brochet, sauce nantua Quenelles de volaille, bouillon aux fines herbes Quenelles de roquette, velouté de petits pois Quenelles volaille-miuscade, crème de châtaigne, espuma de bacon Blanquette de quenelles et béchamel aux petits légumes Quenelles de carottes, haricots verts à l'orange, sauce passion Quenelles à la bolognaise
Quelle est votre recette préférée du livre "Quenelles maison"?